Translate

Sonntag, 15. November 2015

APFELTASCHE (abgewandelt)



REZEPT/RECIPE

Zutaten/Ingredients:

  • einen großen Apfel / one big apple
  • Blätterteig / Puff pasry
  • Zimt / Cinnamon 
  • Zucker / Sugar
  • Karamell-soße/ Caramel sauce  



Als erstes den Apfel in möglichst dünne Scheiben schneiden 


Dann den Blätterteig in der Mitte durchschneiden und mit Öl oder Butter bestreichen.


 Die Äpfel bis zur Hälfte in den Blätterteig legen, so dass die Enden noch rausschauen, dann den übrig gebliebenen Blätterteig umklappen und mit Zimt und Zucker bestreuen.


 Den Blätterteig dann rollen, so dass es rosenartig aussieht, noch etwas Zimt drauf und ab in den Ofen bei 180°C Umluft ungefähr 15 Minuten backen.



                     Jetzt nur noch etwas Karamell-Soße auf der Apfeltasche verteilen und fertig!




Diese Apfeltasche ist für mich ein absolutes Herbst-Musthave! Es schmeckt unglaublich lecker und außerdem geht sie auch noch super schnell und einfach .
Also ideal auch zum Mitbringen und selber Servieren! 

~Glitterspoon

Sonntag, 8. November 2015

NUTELLA HOT CHOCOLATE




REZEPT/ RECIPE





 Zutaten / Ingredients: 


  • Nutella (2 Tbs)
  • Mandelmilch / Almondmilk (you can also use cow milk) (1 Cup)
  • Kakaopulver / Cocoa powder (2 and 1/2 Tbs) 
  • Schokoladensoße / Chocolatesauce (1 Tb)
  • Eine Zimtstange / Stick of cinnamon



Erhitze die Milch . / Heat up the milk.



Die Nutella, das Kakaopulver und die Schokoladensauce einfach hineingeben und 5 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen. / Then just add all the other ingredients and cook it for 5 minutes at lower heat.


Dann die heiße Schokolade in ein Gefäß umfüllen und etwas Sahne hinzufügen, Schokosauce oben drauf und genießen! / Add some whipped cream into your hot chocolate and on top a bit of the chocolate sauce- enjoy it! 






Die beste heiße Schokolade die ich kenne! Es schmeckt einfach himmlisch, ein bisschen wie ein Brownie in flüssiger Form ;).
Wenn man Mandelmilch benutzt, wird der Geschmack noch intensiver.

Perfekt für einen gemütlichen Herbsttag!

~Glitterspoon